杨棣：历20年光阴，传百年非遗，“国潮黑参”现“九参官”匠心

轨迹：从“电子工程师”到“人参专家”的蜕变‌

      “人参是‘百草之王、百药之王、百补之王’，它的药用价值与灵性让我如痴如醉。”杨棣坦言，1996年从北京科技大学毕业后，他本可沿着电子工程道路前行，却因接触并热爱上野山参，彻底改变了人生轨迹。

　　据杨棣回忆，二十年前的中国，人参产业因缺乏品牌化、标准化，价值被严重低估，亟待迅速破局，快速发展。

　　他因此提出以“三对标”战略破局：用长白山人参对标韩国高丽参，用百年“九参官”对标韩国“正官庄”，用“九蒸九晒”的黑参对标“三蒸三晒”的红参。

　　“这20年，我们虽历经资金短缺、技术瓶颈、市场质疑等困境，但目标和方向从未动摇。”杨棣说，支撑他的是“把九参官做成中国人、世界人民的滋补健康产品”这一初心。我们相信，“黑参作为人参深加工的“天花板”产品，足以让我们有信心向国际大品牌发起挑战。

突破：从“凭经验”到“可量化”的科学革命‌

　　作为一名黑参传统炮制技艺非遗传承人，杨棣最自豪的成就，是将濒临失传的“九蒸九晒”古法炮制工艺转化为数据模型。“韩国正官庄红参采用三蒸三晒(正常情况下3-5天)，而我们的黑参经过九蒸九晒(至少36-39天)，融合现代科技制药工艺，实现其功效的飞跃。”

　　为了让我们容易理解和接受，杨棣董事长用更通俗的语言进行解释：“我们所说的三蒸三晒‌：就像煮饭一样蒸三次、晒三次，制成红参;而九蒸九晒，则要在36-39天内反复蒸晒9次，同时在过程中加入AI温度湿度监控，确保每一批黑参活性成分保留率达92%以上。这也是均泰东方在工艺传承与创新上的完美表现和现代演绎。”

　　杨总说，科学数据足以印证这一突破：经过研究发现，黑参功效可能十倍于红参，且其炮制过程中新增了20多种稀有皂苷。其中，促进紫杉醇(具有抗癌活性的二萜生物碱类化合物)吸收的功效在增强免疫力、补元气方面表现突出。“这些皂苷就像人参的‘密码’，能激活人体自愈力。”杨棣这样比喻。

研发：在精密实验室破解“黑参密码”‌‌

　　“听起来，大家可能感觉‘九蒸九晒’只是工艺上的简单传承古法，但在均泰东方，这四个字代表的却是二十几年的光阴和实验室上千次的精密试验。”据杨棣揭秘，均泰东方经过与澳门科技大学、广州中医药大学等高校合作，通过产学研平台发现：与其他人参产品和工艺相比，“九参官”的黑参系列产品中新增20种对人体有益的新皂苷。尤其促进紫杉醇(具有抗癌活性的二萜生物碱类化合物)吸收的功效最为突出，其对于免疫力低下人群有显著改善，甚至对于防癌抗癌均有一定作用。“这些发现让我们明白，黑参不是简单的‘升级版红参’，而是全新的健康解决方案。”杨棣说。

出海：从澳门文号到“一带一路”的国潮远征‌

　　对于大多数的企业发展历程而言，资金与技术都会是两大难题。对于均泰药业而言，有集团公司统泰实业的资金反哺、有吉林省人参产业的政策扶持，同时积极与高校共建实验室，攻克技术瓶颈。“我们的企业之路还是很顺利的!”

　　据杨棣介绍，2022年，“九参官”成为吉林省首家向澳门药监局申报功效性滋补健康产品文号的企业，并获批25个文号。2025年5月，随着吉港澳经贸交流暨长白山人参推介会的召开，吉林省的人参产品进入港澳市场后，深受专家与消费者的认可。

　　“这不仅是产品出海，更是中医药文化的远播。”杨棣说。

　　目前，“九参官”已在香港、澳门布局，产品借助“一带一路”进入非洲市场，与欧洲英国、瑞士等国合作洽谈中。“我们的目标是让黑参成为中医药国际化的‘名片’。”

传承：从百年老字号到民族品牌标杆

       杨棣告诉我们：“‘九参官’的故事始于1867年(同治六年)，原本是一个官位，是对唐朝三品以上武官的一种称呼。在清朝时，则是民间一个当时非常知名的药堂，曾长期为皇宫贵族供应野山参。在杨棣的眼中，它应该发展成为一个吉林省乃至中国人参产业的代表，人参高质量发展的排头兵，一个能走出中国，走向全球的人参产业民族品牌。“我们要做成国货之光!”

　　说到产品力，杨棣详细向我们解读了他的“三对标”战略：长白山人参对标高丽参‌：建立3200公顷“三无一全”林下山参溯源基地，确保原料的道地性;“九参官”品牌对标“正官庄”‌：用黑参这一“天花板”产品，证明中国品牌同样能做出国际级品质;用“九蒸九晒”的黑参对标“三蒸三晒”的红参。

　　在杨棣看来，黑参工艺是远远超越红参的‌：从切片、磨粉到九蒸九晒，都实现了人参加工领域的阶梯式跨越。“黑参在药用功效性和滋补疗效性上都达到了天花板级别。”杨棣自信地说。”

展望：三步走战略与中医药文化传承

　　随着“健康中国2030”战略展开，杨棣为他的“九参官”制定了“三步走”的长远规划：

　　第一步，夯实基础‌：在已实现300余款产品的基础上，提升产品力;

　　第二步，品牌出海‌：目前，产品已进入粤港澳市场，实现了“出海”，且已走进了东南亚地区及非洲，欧洲市场也在洽谈中。未来，要实现更大范围的“出海”，让“九参官”走向全球。

　　第三步，扩大影响：持续深耕科研与市场，扩大品牌影响力。

　　杨棣认为，坚守初心、深耕细作、重视创新与品质是企业和产品成功发展的核心。他的理想，始终围绕“为亲人的健康制造健康产品”这一核心定位展开。“我愿意把‘九参官’做成中国和世界人民的滋补健康产品!我一直在追求更好的光荣与梦想。”

　　作为全国工商联医药业商会副会长，杨棣在全国工商联医药商会的平台上，与众多行业领军者携手，以“为人类健康奋斗终身”为目标，积极推动中医药产业发展。未来，他将继续带领九参官团队，以匠心坚守非遗技艺，以科技赋能产品创新，让百年品牌焕发更强活力，让中医药文化走向更广阔的世界。

　　【结语】‌

　　从电子工程师到非遗传承人，从传承濒临失传的古法到擅用AI赋能的现代科技，杨棣用20年时间证明：中医药现代化不是抛弃传统，而是以科技为笔，书写新的文化自信。正如他所言：“我们不仅要让世界看到中国的人参，更要让世界看到中国的智慧。”(房霄洋)

编辑：王茜