沙区西山市场监管所召开肉类市场专项整治会议

　　中国晨报(通讯员 张涛)开展肉类专项市场整治是一项重要的民生保障工作，旨在确保肉类食品安全，维护消费者权益和市场秩序。2025年6月17日，沙区西山市场监督管理所所长柳荻组织北园春市场内从事肉类销售的商户召开肉类市场专项整治会议。

　　会上西山所所长柳荻说：为确保肉制品安全卫生，来源合法合规，标签真实准确，切实保障消费者健康。要求我市场从事肉制品经营者及肉制品摊位的经营户，在进货时必须检查生产者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》是否合法有效，经营范围是否包含肉制品加工或销售，建立并执行进货查验、索证索票制度，以确保来源合法、可追溯。对于使用病死、毒死、死因不明、未经检疫或检疫不合格、来源不明的畜禽肉作为原料的行为，西山市场监管所将进行重点打击，保障北园春市场肉类食品的安全。

编辑：杨龙